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男性多喝牛奶易患前列腺癌

2011/1/11 来源:大众医药网

  牛奶营养丰富,但有许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。美国波士顿一研究小组对两万余例美国男性医师进行了长达11年的随访调查,食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性发生前列腺癌。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现,每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240毫升牛奶)的男性与进食奶制品 0.5份以下的相比,发生前列腺癌的危险上升34%。其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。

  令人庆幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素,在番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄中含量较多,其中尤以番茄中的含量为最高;直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。

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