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孕妇能否吃葵花籽?

2011/5/17 来源:大众医药网

  孕妇能吃葵花籽,葵花籽脂肪富含亚油酸,其促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。

  摄入量:一把(约20-30克)

  Tips:葵花籽还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,孕妈咪每晚吃一把葵花籽可起到安眠的作用。

  挑挑选选:壳色而言,黑壳为好,花壳其次,白壳较差;粒形来说,中心鼓起、仁肉饱满为好;用齿咬,壳易分裂、声音实而响的为干,反之为潮;籽仁而言,肥厚色泽白者为佳。如果抓一把瓜子,从50cm高处逐渐松手,落下后实粒居中而声响,空瘪粒散落四周,实粒的为好。

  食用禁忌

  葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜。据测定,每天嗑250克葵花子,就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后,总是感到口干舌燥。另外,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。食可而止:每次80克左右为宜。食事求适:大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

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