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孕妇吃水果要去皮吗?

2012/6/21 来源:大众医药网

  网友咨询:怀孕后,还能像怀孕前吃水果带皮吗?还是要去皮。

  专家解答:水果果皮的营养成分比果肉高出许多,因此,有人认为水果连皮吃既营养又不浪费;但随着农药在农林业上的广泛应用,一些农药能随着果实的生长而附在果皮上。尽管果皮维生素含量高于果肉,但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉,为了健康,吃水果能削皮的还是削皮好,特别是那些外皮鲜艳的水果,除非标识的是有机水果。

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