滋养正气，未病防治。中医讲究“治未病”，同时也注重提倡用饮食调养人体以保养气血五脏阴阳平和，正气充足，以抵御各种疾病的发生。

新冠病毒疫情肆虐，对人民群众身体健康造成极大威胁。随着居家人士的增多，生活调理，增强人体抵抗防御能力也成了人们关注的问题。《黄帝内经》提出“药补不如食补，以食代药”。

古代记载的药食同源有菊花、薏米、山药、决明、肉桂、枸杞、槐花、大枣、蜂蜜、莲子、黑芝麻等。

中医强调“饮食有节，起居有常，不妄作劳”，正常的睡眠对机体免疫力非常关键。现代研究表明，食药同源物质酸枣仁、甘草、百合、乌梅、佛手、益智仁、莲子、牡蛎、大枣、茯苓、桃仁、桔梗等在改善失眠方面应用较多。

“五谷为养”，在于养后天之本。我国传统膳食是以“五谷”为中心，食入五谷应该综合食物的寒热性质、季节的寒暑变化、体质的温凉，常见的温热性谷物有大麦、高粱、黑豆等，寒性谷物有小麦、豌豆、绿豆等。谷类食物是人体能量的主要来源。“五果为助”，现代泛指鲜果、干果和坚果类食物。水果其味多甘、多酸，酸甘以化阴生津，生津止渴。

春日宜“省酸增甘，以养脾气”。推荐食药两用物质：白扁豆、百合、红枣、赤小豆、蜂蜜、枸杞子、决明子、菊花、龙眼肉、薏苡仁、山药等；普通食物：荞麦、空心菜、栗子、榧子、胡桃核、栗子、核桃、南瓜、牛肉、葵等。