大汗淋漓时喝点冷饮，冰爽又消暑；把水果当饭吃，减肥还健康;天气越来越热，很多人开启了这样的夏日饮食模式。然而，这些真是身体喜欢的吗？ 《生命时报》邀请营养专家，从科学角度分...
人脸的特征与内脏全方位、多层次对应。中医讲究“望闻问切”，其中的“望诊”就是通过对病人的神、色、形、态等，初步诊断人的潜在病症。同样，健康长寿的人也往往具有一些共同的...
受访专家：中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英 夏天天气炎热，但仍然挡不住火锅爱好者吃火锅的欲望。每逢周末火锅店里也是人满为患，吹着空调吃火锅...
近日，《细胞代谢》杂志上新发表的论文提醒人们注意摄入脂肪类食物，可能会导致肥胖。 来自北京中国科学院遗传与发育生物学研究所和英国阿伯丁大学两个研究所的研究人员认为...
炎炎夏日，你是否觉得脾胃不适，毫无胃口？这时候，你最该吃上一把健脾祛湿的“养生豆”。《生命时报》邀请权威中医专家，用小小豆子帮你轻松度过苦夏。 受访专家： 南方医科大学...
夏季宜少吃滋腻厚味的药材，以滋阴清补为关键。金元名医朱丹溪在诸多滋阴药材中首推铁皮石斛，称其为“滋阴圣品”。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠...
现在的食物在加工过程中，食物的谷皮(麸皮)和胚芽都会被去除，只剩下胚乳，损失了很多的纤维素、维生素和矿物质，导致白米、白面损失了很多营养物质，比如没有去除麸质和胚芽的糙米，其...
炎夏即将来临，为了对付酷暑高温，人们各想高招。可是，有些招数却可能让人们在享受暂时的清凉惬意之后，健康受损。下面就是人们在夏日容易步入的防暑误区：赤膊凉快不少人认为衣服穿...
葡萄富含葡萄糖及多种维生素，保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量。法国《处方》杂志为我们盘点了吃葡萄的一些健康益处。1.杀...
夏天到了，鱼类、甲壳类和软体类等海产品的消费旺季也到了。水产品富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。其中，蛋白质含量为15%～22%；碳水化合物的含量较低，约1.5%；脂肪含量为1%～10...
医学指导/广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山肥胖合并高尿酸血症患者该怎么吃？很多人会想到“低嘌呤”饮食，特别强调不吃海鲜少吃肉，这当然还远远不够！广医三院临床...
哮喘是一种常见的慢性气道炎症，严重影响患者生活质量。新一期《欧洲呼吸学杂志》刊载的一项研究表明，坚持健康饮食有助预防哮喘、缓解症状，并更好地控制病情。法国巴黎第十三大...
