一场疫情过后，越来越多的老百姓将健康养生提上了日程，平时不怎么锻炼的人开始琢磨着办张健身卡，有烟瘾酒瘾的人也开始减少了应酬的次数，归根结底还是被这次的病毒搞怕了，只有提高自己的免疫力才能保证健康。疫情目前还没有完全结束，孩子却要面临开学了，家长下班回家可以从饮食方面着手，做一些补钙健脑的菜给孩子吃，不仅可以增强孩子的抵抗力，也可以预防流感等疾病，学习生活没有后顾之忧。

今天介绍的这道菜就是山药玉米补钙汤，制作简单，营养却十分丰富。先说说山药：山药中的营养成分还是很多的，作为一种食材，就连很多医生都表示，它有很棒的保健养生作用，针对一些疾病还可以作为药物使用，例如说我们熟悉的山药酒，山药粥等，孩子适当吃一些可以起到强筋壮骨，补脑益智的作用。

在中医著作中，对于山药的功效也有所记载，《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。开春之后，空气干冷，孩子体内的湿气较重，山药就可以起到清虚热的作用，不仅可以帮助孩子补气养血，还能起到健脾养胃的作用。因为山药中的营养物质可以促进肠胃的蠕动，避免出现避免的症状，帮助孩子更好的排出体内的食物沉积和杂质。

玉米是非常常见的一种食物，做法也很多，入汤比较能释放出它的营养。作为一种粗粮，玉米中含有大量的维生素C，可以让孩子的体制更强，避免轻易生病。玉米中的维生素b6、烟酸等物质，可以有效的刺激肠胃蠕动，加速排便，可以有效的防止出现肠炎、便秘、肠癌等疾病。排骨就更不用说，作为这道菜的主材料，其中的钙元素含量很多，正在长身体的孩子能够有效地吸收，避免个子长不高。

山药玉米补钙汤

准备食材：排骨300g、山药300g、红枣、生姜、米酒、盐等

1.山药削皮，切成块状备用

2.在锅中加入适量清水，煮沸后放入猪排骨

3.7分熟的时候放入山药，玉米，加入米酒，水，红枣和生姜（米酒酌情加入）

4.煮熟后捞出浮沫，开小火闷煮30分钟左右，出锅加盐调味