血管贯穿人体全身，是各个组织和器官沟通的桥梁，主要为人体提供血液和养分，并且参与各个器官的新陈代谢和信号传递。所以说血管健康才使得人们能够正常的进行活动。

然而现如今经济水平的提高，人们对于饮食控制较差，经常吃一些高胆固醇和高脂肪食物，使得因高血脂而引起的心梗、脑梗等心血管疾病位于所有疾病的首位，其发病率和致死率远超癌症。所以我们要尽早保护血管，以免突发脑梗带来生命危险。

前几天一位42岁的男子被紧急送往医院，经过脑CT扫描，发现大脑已经有局部血栓，是典型的脑梗。男子非常震惊，因为他日常饮食也比较规律，一日三餐都按时吃饭，也不抽烟不喝酒，为什么还会出现脑梗？在多次询问下男子告知医生，他早晨喜欢吃油条，并且是蘸着辣椒油吃，这样比较下饭，这个习惯跟随了他很多年，医生好像听到了其中的猫腻。

医生直言：早餐经常吃这两样，太伤血管了

这男子常吃的油条和辣椒油，都属于典型的高脂肪食物。油条虽然吃起来又脆又香，但含有的热量和脂肪都很多体内会产生脂质滞留，从而使血管内壁变得凹凸不平而产生血栓。辣椒油不仅含有的脂肪，比较辣的辣椒会使血管膨胀，进而使血压增高，食用者会出现大脑眩晕，从而更容易产生脑梗。

不想让脑梗找上门，这3种食物也得少吃

1、动物内脏

大家对于常见的猪肝、猪心等都存在误区，虽然它们非常美味，并且有一定的补血作用，但是含有的嘌呤和胆固醇都很高，对于高尿酸和血脂异常只并不适合食用，吃多了会使血脂飙升，还会增加痛风的风险。

2、骨头汤

听起来骨头汤可以补钙，尤其是冬季的时候天气比较寒冷，很多人就喜欢熬些骨头汤吃骨髓，但是并没有想象中的那么有营养。白色的骨头汤中含有大量的脂肪，而蛋白质和钙的含量微乎其微，所以对于高血脂患者常喝骨汤，不仅不能补充营养反而会导致胆固醇升高，并且骨头汤还不容易被消化吸收，如果真的想补充营养可以做一些清淡的鱼汤喝。

3、咸菜

腌制的咸菜深受中老年人的喜欢，很多人牙口不好，经常就着咸菜喝粥。然而常吃含盐量高的咸菜使得食盐中的钠离子大量进入血管中，而导致血管变得硬化，血管内壁就会出现褶皱，脂质垃圾不能随着血液流动被排除体外就容易出现血栓，所以像腊肠、咸菜等高盐食物日常要少吃。

降血脂烦恼，跟平常要坚持3件事

（1）常吃深海亚油酸

喝水可以促进新陈代谢稀释血液浓度，从而疏通血管，在喝水的时候加入一些深海亚油酸能够抑制血管内坏脂蛋白的形成，从而使血液中的胆固醇和脂肪随着人体新陈代谢被排出体外，对于软化血管和消除动脉血栓有较好的作用，在医学上有着“血管清道夫”之称。

（2）坚持有氧运动

运动是公认的最健康的降脂方式，像骑自行车慢跑和跳绳等运动，不仅能够燃脂塑型，还能增加人体的血液循环，使血液流通加快，对于血管内的纸质消除很有帮助，对于肥胖症患者和心脑血管疾病的患者的病情恢复也很明显。

（3）保持好心情

人的情绪是影响身体代谢了一个重要因素，所以平常要养成一个乐观积极的心态，可以让大脑和身体得到很好的恢复。