关于哪些东西泡茶或者长期服用对肾、肝有好处的问题，我个人是觉得是个伪命题，因为不存在。不管是药性寒凉的菊花、麦冬、石斛、沙参，还是药物温热的黄芪、人参、红枣、当归；或者能补肾的熟地、黄精、杜仲，还是养肝的枸杞、白芍、灵芝等，都不敢说长期服用对肝肾好。因为人的体质是会发生变化的，这个变化会根据生活、饮食、作息等改变发生改变。而药物的寒热温凉属性是固定的，除非能够按照人的体质随时做调整，每次都能辨证用药，那就问题不大。

可能有人会说，喝个茶至于这么费劲么？其实是很简单的一件事儿，却想要一劳永逸就变得复杂难办了。中药有几千种，安全无毒，能长期服用的也有上百种。这些中药根据阴阳寒热属性，再根据归经、功效等，分为多种类别，所以不管是肝阴虚还是肾阴虚，或肝火旺，肾气虚等，都有对应的药物，使用起来根据辨证就行。

但是药的药性是固定，人的体质是变化，以药性不变应身体多变，这药岂不是成了万能的？所以说这个算是伪命题。那我们就来说说哪些食物或茶对肝肾比较好，能适当喝一喝呢？

一、石斛，这个能滋养肝肾，养阴清热，也能明目；煮水代茶喝，对于肝肾阴虚的还是比较好的，可以适当的喝一喝；

二、枸杞，这个是很常见，也很普通的一味药材，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，所以枸杞也是能喝一喝的，如果上火，加点菊花就好了；

三、女贞子，这个能补肝肾阴，乌须明目，对于肝肾阴虚出现的虚烦、失眠、腰膝酸软、咽干、头晕健忘、须发早白等比较合适，也可以泡泡茶喝；

四、刺五加，这个能健脾益气、补肾强腰、养心安神、化痰平喘的作用，对于腰膝酸软、体虚乏力等也是合适的；

五、山药，药典里记载“山药，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带”，可以单独煮汤喝，或者搭配山茱萸、熟地等一起煮水代茶喝，能养肝益肾。

六、桑葚，能够滋阴补血，生津润肠，也是经常用于头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、须发早白等阴血亏虚证比较合适，平时也多吃点。

以上这些短期内吃对肝肾都是不错的！其实，暂时或短时间内吃的、喝的，能补肝肾的药物有很多；但是长期吃，能保证适合肝肾病证的，没有！除非能搭配使用，所以大家平时有健康意识，调养身体的确是好，但是追求一劳永逸的话，很可能会伤身体。阶段性的调养，或许更合适。