孙思邈在《备急千金要方》中说,"诸经方用药,所有熬炼节度皆脚注之,今方则不然,于此篇具条之,更不烦方下别注也。"唐代的《新修本草》是中国的第一部国家药典,标示有药物炮制的方法,是炮制技术受到政府保护的开端。书中收载了很多炮制方法,如煨、燔、作蘖、作豉、作大豆黄卷等,并记载了玉石玉屑、丹砂、云母、石钟乳、矾石、硝石等矿物类药的炮制方法。2006年05月20日,中药炮制技术经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。目前,随着现代化科技的进步,我国中医药传统手工炮制工艺几近失传,前些年还能见到各大医院都有自己的中药制药厂,自己收药材,自己晾晒,自己加工、炮制,有些药材的炮制工艺复杂、独特,还要选择天气、节气、时辰,分酒炙、蜜炙、水炙、醋炙等,孙思邈医学巨著里有大量的中医药传统炮制方法,这些方法如今已经很少见到。
以前一些有丰富药材炮制经验的老药工大多已经年老退休,或不在人世,掌握在手的传统中药炮制工艺无人传承,随着时间的推移将逐渐失传。这些传统中医药炮制工艺都是非物质文化遗产,怎样挖掘、整理、传承孙思邈中医药传统炮制工艺这个非物质文化遗产?如何完善、发展铜川市中医药产业,让这一国之瑰宝为建设健康中国、增进人民健康福祉作出贡献。带着对这些问题的思索,我仅提出如下建议。
一是针对铜川现有医疗体系,在各大医院尤其是铜川市中医医院成立中医药制药室,开展中药材传统炮制工艺加工药材,开发研究院内中药制剂,方便患者治疗;聘用一些有真才实学的老药工担任老师,采用带徒弟的方式,将中医药传统炮制工艺传承下来;深入民间挖掘,整理那些民间流传的中医药炮制技术,验明真伪,去伪存真,发扬光大。
二是邀请北京中医药大学,陕西省中医药大学,国内知名中医药大学的专家、教授来我市传授中药材传统炮制工艺。从人才传承方面考虑,建议引进各中医药大学中药学专业的大学生、研究生充实到挖掘、整理、传承孙思邈中医药传统炮制工艺的队伍中来提高中医药传统炮制工艺水平。
三是在中药材市场设立常驻检查机构。 同样的方子,为什么古人用三五服就能治愈疾病,而现在吃三五十服也不能解决问题?根源在于一些中药材的质量出现了问题。一个常驻在中药材市场的检查检验机构应尽早设立。建议药材市场应把开展中药材中药饮片的专项整治行动形成常态,精准整治制售假劣中药材和中药饮片等违法违规行为,加强对农药重金属、二氧化硫等有害物质的检验检测。
四是中药材传统炮制工艺面临失传针对中药材的炮制,目前全国专门从事炮制的人才逐年减少,传统的炮制面临衰退甚至失传的局面。铜川的炮制老药工已为数不多,他们的宝贵经验需要传承。因为炮制技术有些经验是只可意会不可言传,是老师傅们几代人口耳相传继承下来的宝贵财富。建议,铜川应从炮制技术传承人、炮制技术设施、传承方式、扶持政策、资金支持等方面“抢救”重要炮制技术传承。
五是举办全市中药材传统炮制工艺大赛,把这项老先人给我们留下的非物质文化遗产通过比赛、收徒、培训、以及编制传统工艺教材等方式使它传承光大,为铜川的大健康产业服务


























