热爱生活，关注养生，在宝宝生长发育中，骨骼发育非常重要，长期缺钙会引起出虚汗，免疫力下降，骨骼发育不好等等，老人如果缺钙还会引起骨质疏松，因此，无论大人孩子都要注重这一点。平常要给自己的身体补充适量的钙质，每天可以晒晒太阳，吃些含钙高的蔬菜和高钙的食物，下面给大家分享1道增钙的美食，毛豆炒鸡蛋，大家给我一起来看看吧。

【毛豆炒鸡蛋】

选择食材：新鲜的毛豆仁100克，胡萝卜60克，鸡蛋3个，盐适量备用。

第一：胡萝卜切成丁备用，把鸡蛋打入盆中，加入1克食用盐。

第二： 然后锅中准备水，水开之后放入2克食用盐，我们把毛豆和胡萝卜丁一起倒入锅中焯一下水。焯过水之后，我们迅速捞出来。毛豆我们焯水第一是为了保住它的绿色，第二是我们炒起来更容易熟。

第三：锅烧热，我们放入油，倒入全部的鸡蛋，放入毛豆和胡萝卜丁。待鸡蛋煎熟之后，我们放入香油，快速翻炒即可出锅。

现在这款毛豆炒鸡蛋就做好了，非常的香，看上去也很有食欲，有需要的朋友不妨在家做一下，我们放的有毛豆，毛豆中含有优质蛋白质，维生素和铁，易于人体吸收，可以预防骨质疏松的效果，鸡蛋中含有蛋白质，维生素和钙质能补钙壮骨，补血养血的功效。

家里有身体缺钙的要及时地补充，不要忽视，因为缺钙不仅会影响身体，还会心情烦躁，出虚汗，厌食，抵抗力下降等等。