45岁的赵先生以前一直吃得随心所欲。但是年初体检，他查出了糖尿病，就只能按照医生的建议控制饮食了。令他心烦的是，自从管住了嘴，常感觉饥饿难耐。初为糖友的赵先生不禁疑惑：总是饿，是不是自己吃得太少了？

饥饿感一定是食物没吃够吗？

很多糖友和赵先生一样，刚开始控制饮食时，总是吃不饱，饿的感觉真是糟透了。患病前，想吃什么就吃什么！要吃多少就吃多少！患病后，一下子被要求限制饮食，还得吃的清淡少油！不仅感觉吃的撇，还总吃不饱，这待遇真的是一个“天上”，一个“地下”。

其实大多数时候，新手糖友的饥饿感并不是食物没吃够，而是疾病本身带来的一种症状。由于糖尿病患者体内存在胰岛素缺乏或胰岛素抵抗，虽然摄入了足够的食物，但是葡萄糖都集中在血液中，不能顺利被送入细胞得以利用，细胞仍处于“饥饿”状态，从而反馈给大脑饥饿的信号【1】。

但是糖友需要注意，有的时候的确是食物吃得太少，或者药物使用不当，发生了低血糖，这时也会有明显的饥饿感。因此，建议糖友出现明显饥饿感时，先测测血糖，来排除低血糖的情况。

如何打破饥饿魔咒

几乎所有的糖友都有过饥饿难耐的情况，每个人的应对方式又不同。饿的时候如果没有低血糖，建议不要随意吃东西，否则一开吃就可能控制不住，吃多了导致血糖飙升。那么，有什么办法来应对饥饿呢？

1.循序渐进——血糖降下来，就不再饿了

建议糖友不要对自己太“狠”，要逐渐控制饮食，循序渐进地调整进食量，这样更容易坚持。经过一段时间的适应，随着血糖的改善，饥饿感会大大减少。

另有研究表明，血糖波动越大，饥饿感越强【2】。因此，改善饥饿感，首先要控制好血糖，不仅让餐后血糖控制达标，还要保持血糖平稳，这样才利于消除饥饿感。

2.聪明吃——改善饮食结构

糖友合理搭配饮食，也有助于改善饥饿感。北京大学第一医院内分泌科袁戈恒主任医师建议，糖友摄入足够的蛋白质，多食用高纤维食物，可以减少饥饿感【3】。

高蛋白和高纤维食物均能延缓胃排空速度，增加饱腹感；同时，富含膳食纤维的食物升血糖更慢，能避免餐后血糖大起大落。糖友饮食要荤素搭配，用粗杂粮代替部分精细粮，另外多吃低能量密度的食物，如叶菜类、黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜、魔芋、嫩豆腐等，这样不仅在总能量不超标的前提下能多吃点东西，还可以稳定餐后血糖，有效赶走饥饿感。

3.合理加餐——优化餐次安排

一天不只限于三餐，可从正餐中拿出一部分食物，在餐间加餐吃，这样既能避免餐后血糖过高，又能缓解饥饿难耐的境地。如果晚餐距离睡觉时间过久，可以选择在睡前1~2小时喝一杯奶粉，能驱赶饥饿感，让您睡得更香。

4.学会细嚼慢咽，并多饮水

吃东西太快会让大脑不能及时接收到吃饱的信号，从而一下子吃多，不利于控制体重和血糖。建议糖友吃东西时细嚼慢咽，这样让食物与唾液中的消化酶充分混合，有利于食物的消化吸收，同时也能促进胰岛素分泌，降低餐后血糖值。另外，还有一个缓解饥饿的小窍门，那就是多饮水，建议喝白开水或淡茶水，这样既不增加能量摄入，也有助于减少或缓解饥饿感。

讲了这么多应对饥饿感的方法，各位糖友get到没有？合理选择食物，少食多餐，循序渐进，最终可以战胜饥饿感。加餐时喝一杯奶粉就是不错的选择，今天，向大家推荐一款适合糖友食用的奶粉，既抗饿又营养。

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