幽门螺旋杆菌，已经被大家称之为“胃癌第一大元凶”，基本上在每三个人中就有两个人感染幽门螺旋杆菌，而且幽门螺旋杆菌和胃癌的患病几率有着很大的关系。

对于幽门螺旋杆菌，如果已经被染上，该如何应对？

首先，选择食物需谨慎，请拒绝食用刺激肠胃的辛辣甜食物：

一般情况下，幽门螺旋杆菌的感染者通常已经患上了胃炎或者是一些消化性溃疡类疾病，如果还一味的吃喝刺激性食物，类似酒、浓茶或者一些含有咖啡因的饮料，这类食物通常会增加胃酸的分泌，这样就会使得胃黏膜的发炎状况更加的严重，伤口就会更难恢复。

其次，少吃多餐，营养均衡：

对于本身被幽门螺旋杆菌感染的人来说，建议每日要少吃多餐，避免过大的增加胃部负担；另外，选择食物时要做到食物多样且营养均衡；谷物、肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物都要具备，更好的促进营养均衡摄入。

最后，偏向一些食物，对于富含Ω-3脂肪酸的食物、维生素B12的食物以及矿物质铁和钙，要适当增加补充：

日常生活中，偏向摄入含有一些营养物质较多的食物，比如说含有Ω-3不饱和脂肪酸的食物（深海鱼等食物），再比如含有维生素B12比较丰富的粗粮和发酵类食品。另外还有奶类食品以及廋肉等食物，合理补充钙质和矿物质铁。

如何做可以预防幽门螺旋杆菌的侵袭？

做好清洁卫生，保持个人卫生，饭前便后必须洗手，按时洗澡，对食物做好清洁卫生工作。

对筷子做好合理清洁消毒，拒绝交叉使用筷子，避免交叉污染，夹菜使用公筷，养成分餐习惯；做好筷子的清洗工作，每三个月更换一次筷子，另外经常按时做好筷子的消毒工作，沸水熬煮才是王道。

吃食物要谨慎，不吃不卫生的食物或者没有彻底加热的食物，比如说生鱼片、生蚝以及生肉类食物，拒绝生食是非常重要的一点。

食物多样，少吃含糖量较高的食物，糖分是幽门螺旋杆菌的促使因素。

多吃含有益生菌较多的食物，水果蔬菜作为每日的必需品，合理增加食用量。