家住山东青岛的老李今年48岁，在一个小区里做保安。李先生平时没什么爱好，就喜欢喝两口。每次他下班回家都会喝两盅，然后就到床上睡觉，一天的疲乏消散殆尽。

最近有两个保安辞职，老李的工作量一下子就增多了，经常要值夜班连轴转，值夜班的时候一天就要抽两包烟。老李发现自己的身体不太对劲，吃完饭之后经常感觉恶心干呕，右腹上方时常隐隐作痛。老李和老婆说了这情况之后，老婆就让他到医院进行检查。

经过一系列检查之后，发现老李的转氨酶偏高，确诊肝病。医生给老李开了一些药物，并叮嘱他回去后要多吃养肝的食物。

这可把老李吓坏了，酒也不敢多喝了，他老婆打听到一个土方子，说是肝不好的人，可以吃大蒜养肝。为了肝好，于是老李每天忍着大蒜的辛辣味，早上起床就生啃一瓣大蒜。

半年后去医院复查，老李的肝病非但没有好转，反而更严重了，医生建议老李住院治疗。这让老李很纳闷，自己每天吃的大蒜难道一点用都没有吗？

每天吃大蒜可以养肝吗？

人们认为大蒜可以养肝，是因为大蒜中含有大蒜素，这种物质可以杀菌消炎。但是，大蒜对改善肝病并没有任何效果。像老李这样，每天起床就生吃大蒜，在空腹的状态下，人体的新陈代谢速度本来就慢，再摄入这种辛辣刺激的物质，会损伤肝细胞，造成肝功能下降，不仅不利于养肝，还给身体带来巨大危害。

若想肝强壮，除了大蒜外，这2种食物也少吃为好

1.霉变食物

老李在生活中很节俭，有时候妻子买的水果买多了吃不完，有些腐坏了，老李就把坏掉的部分切掉继续吃。但是这些局部腐坏、霉变的食物容易产生黄曲霉素，这种物质难以被高温消灭，人体一旦不慎摄入，就会损伤肝细胞，增加肝脏负担，肝功能出现异常，从而引发肝病。

2.高胆固醇食物

胆固醇是人体不可或缺的营养物质，但是人体摄入的胆固醇含量过多，会增加肝脏负担，因这些多余的胆固醇需要肝脏进行代谢分解。老李平时喝酒的时候喜欢吃猪肝、肥肠这些动物内脏下酒，这些动物内脏类的食物不仅富含胆固醇，里面还含有重金属，会加重肝脏解毒的负担，不利于肝脏健康。

日常做好这3件事，或许可以让肝脏越来越强壮

1.补充营养

对于肝病患者而言，肝脏细胞受损会影响到肝功能的正常运转，因此，日常生活中要注意养护肝脏健康，修复受损肝细胞。除了可以多吃一些养肝食物还可以选择补充仰甘五素，它富含有五味子和硒麦芽的营养物质，可修复受损的肝细胞，提高肝脏功能，增加肝细胞代谢活力，有利于肝脏的自我修复。

2.坚持运动

适当运动可以提高身体的新陈代谢能力，减轻肝脏负担，增加肝脏的摄氧量，建议肝不好的人，每天进行半个小时左右的运动，有助于肝脏健康。

3.保持良好的心情

愤怒、抑郁等不良情绪会造成肝气郁结，影响肝脏健康。因此，在日常生活中，要积极调节自己的情绪，保持良好的心情，避免肝病的恶化。