临床中发现，糖尿病病人们对于控糖饮食的误区不少。以下四个误区，是糖尿病病人最易踩雷的地方，一定要记得防范。

    误区一：隐形糖分炸弹

    很多糖尿病患者把水果当饭吃，觉得水果有营养可以补充维生素，甚至有些患者觉得多吃某些特定的水果可以降血糖。其实，水果富含果糖，容易消化吸收，部分果糖进入肝脏后可转化为葡萄糖，使血糖升高。这里普及一个概念——升糖指数（GI指数），指食入某种食物后它升高血糖的速度和能力。低GI食物在人体内消化和吸收相对缓慢，有益于控制餐后血糖。

    那如何正确食用水果呢，糖尿病患者应选用GI低，且含糖量低的水果，例如樱桃、李子、柚子、桃子、苹果和梨等，但也不能多吃。

    误区二：口感不甜含糖量就不高

    甜度不但与含糖量和糖的种类（例如果糖的甜度是蔗糖的1.8倍）相关，还与酸味有关。有些水果仅凭口味是无法判断它的含糖量到底有多高。带有酸味的水果会掩盖真实的甜度。比如山楂的含糖量是西瓜、苹果、草莓的一倍。

    此外，各种花式麦片、维生素功能饮料、粗粮饼干、含糖酸奶、沙拉酱、火锅酱等，为了提升口感，里面的含糖量都非常高。还有土豆、芋头、莲藕、山药、南瓜等淀粉含量高的蔬菜，吃起来都不甜，实则对血糖影响较大。

    误区三：无糖食品=安全食品

    很多食物在包装上标明的是无蔗糖、无糖、无添加糖等等，其实也是陷阱，这些打着无糖标签的食物，实际上很可能是高糖食品，因为我国法律对于无糖标签的定义为食品中每100克或100毫升含糖量不高于0.5g，食物本身还有的糖分是不计算在里面的。

    而且很多所谓的无糖食品其实都是由很精致的米面做成的，淀粉和米面进入人体，很快会转换为糖，而且它们的升糖指数都很高。

    误区四：盲目断糖饮食，生酮饮食

    这种饮食方法可能会导致糖尿病患者血脂升高，造成脂代谢紊乱。机体摄入碳水化合物过少，脂肪分解增多，容易产生酮体，酮体堆积在一定程度上可能会造成糖尿病酮症，严重的情况下甚至发现糖尿病酮症酸中毒。WHO推荐膳食中碳水化合物的比例为55-65%，脂肪不超过30%，蛋白质11-20%。糖尿病患者应选用中低GI指数的食物，增加膳食纤维的摄入，限制脂肪和盐分的摄入。