谈到脑梗，许多人并不陌生。特别是中老年人，说起脑梗，往往更有感触。昨日还一起下国际象棋，遛狗，跳广场舞的老伴，今天可能就会突发脑梗死不能动弹，甚至有些抢救不及时，当时就去世了。高发病率、高死亡率、高复发率、高致残率的脑梗死，已经让许多人闻风丧胆，很害怕自己会和它不期而遇。

所以，脑梗究竟是怎么回事？这种事怎么会发生？

[脑梗]

脑梗塞，又称缺血性中风，是指因缺血、缺氧而引起的脑组织局部的缺血性坏死或软化，主要表现为脑部供血障碍。脑梗塞的临床常见类型有血栓形成、腔隙性梗塞和脑栓塞，其中脑梗占脑卒中的80%。

脑梗塞都是吃出来的！

为什么要这样说呢？

经专家统计，“饮食”的变化，才是造成脑梗的最根本原因。

物质提高了，人们开始大吃大喝，饮食结构中高盐、高油、高脂肪、高热量、高糖，导致动脉粥样硬化的形成和加重。

因此，与30年前相比，现在有脑梗的人数更多，而且更年轻！

无论血管阻塞与否，4种食物都不宜常吃。

一、浓稠肉汤。

肉汤浓，一般含盐较多，不利于血压健康，为脑梗埋下隐患。此外，浓肉汤中的脂肪和胆固醇含量也较高，对心脑血管健康不利。

二、油炸食品。

摄取过量的油，会导致血管中甘油三酯的过量，导致血液粘稠。长期以来，甘油三酯沉积于血管壁，形成斑块，阻碍血液循环，阻塞血管，增加脑梗的危险。

三、食品加工。

有些食品加工后，会添加很多食品添加剂，盐等成分。过量摄取，极易诱发血压升高，增加肾脏负担，增加脑梗甚至癌症的危险。

四、过甜的饮食习惯。

资料显示，长期吃太甜的食物，会增加死亡率。过量摄取糖类，会刺激体内胰岛素水平升高，导致血管紧张度升高，易诱发高血压，进而增加脑梗风险。

保养脑血管，防堵，做到“三多”

一、多营养补充。

有很多食物，其实能帮我们预防脑梗，比如萃枫苷。萃枫苷是中国特有树种元宝枫中的一种提取物，它不仅可以促进脑组织的发育，还可以改善脑的血液循环，保证脑细胞内氧气的充足供应，促进脑细胞的新陈代谢，是脑细胞神经修复的重要来源，是神经中最重要的营养素。能预防中老年人脑神经损伤、脑梗，缓解老年痴呆症、健忘、记忆力减退等症状。

二、多吃蔬菜水果。

一天至少吃够5种蔬菜，能增强血管功能。

内含较多硫化物的洋葱能很好地抑制血小板的凝结，因此能让我们的血液流动更顺畅。含有嘌呤、氧化酶等物质，具有降血压、降血脂、降胆固醇等作用，可加快血液循环，改善心脑血管供血和微循环。木瓜含有蛋白酶、酵素等成分，不仅可补充人体所需的营养，增强身体的抵抗力，还能缓解痉挛、疼痛，软化血管。

西芹能辅助和治疗血管硬化，神经衰弱，在平时常吃一些西芹也能增强身体的抗病能力，特别是对脑梗患者，多吃一些对脑梗的康复有帮助。

三、多活动。

通畅血管，多运动，切勿懒惰。

活动踝关节，可以加强下肢的血液循环，冲洗血管，减少血栓形成。

脚趾弯曲，勾起脚尖，让脚尖面向自己，保持5-10秒，直到脚尖达到最大位置。

后背伸展，绷紧脚尖，尽量让脚尖朝下，保持5-10秒，直到最大位置，慢慢放下。

环形，以踝关节为中心，360度环形脚趾，尽可能保持最大的运动幅度。

经常按摩颈部，促进血管恢复弹性，改善脑供血。

用手搓热后，按摩颈部左右两侧，速度稍快，以皮肤发热为宜。