零食，不得不说是生活中大家都要吃的一种食品。对于健康零食来说，坚果的确是一类建议大家吃的，健康品鉴坚果，有些事情需要您明确知悉。

对于核桃来说，一次不能吃太多，否则会影响消化，尽管核桃可以预防冠心病，中风以及老年痴呆，保护心血管，但是食用太多会影响人体的消化，人体不能接收太多的油脂类食物，坚果中富含油脂，脂肪是比较多的。

瓜子，可以说是中国最常见的坚果之一，但是，什么东西都不能一次性吃太多。食用过量的瓜子，会影响人体正常的食物消化，从而导致消化不良等疾病。所以瓜子好吃也要适量。

板栗：板栗很适合糖尿病患者食用，因为富含大量膳食纤维。不过切忌也不可多吃，因为不管生吃还是煮熟了吃都很难消。切忌不要在饭后吃，避免摄入过多的热量。另外，新鲜栗子容易发霉蜕变，如果误食了发霉栗子则会引起中毒，所以，蜕变的栗子千万不能吃。

坚果性味温补，体质虚寒者食用会有滋补的功效。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成，并会添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果，以免加重上火症状。