养儿方知父母恩，曾经那个十指不沾阳春水的少女，如今也习惯了锅碗瓢盆相伴。孩子的成长，每一个脚印都离不开父母的悉心呵护。而如何能够让孩子健康快乐的成长，则是时时刻刻都萦绕在心头，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成长中，良好的饮食尤为重要。合理的营养搭配，可以为孩子打下坚实的身体基础。身体棒，学习自然也会轻松很多，妈妈也能放心。

很多特别注重于养生的朋友在冬春轮换的时候都会注意自己的饮食，因为现在的确是一个非常不错的滋补时节，这时候我们使用的一些食材也会将其的功效发挥到最大。北方如今天气仍是比较寒冷，很多人都会喜欢吃一些热乎乎的饭菜。吃完之后整个人的身体感觉暖洋洋的，也是特别的惬意。

草鱼是比较常见的一种食材，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，草鱼肉嫩而不腻，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说可以开胃、滋补，常吃还有抗衰老、养颜的功效。

【糖醋草鱼】

配料：大头的草鱼半边，香菇，鸡蛋，青豆，洋葱，番茄，姜，蒜，生抽，番茄酱，芝麻油，陈醋，淀粉，盐，糖。

做法：

一、番茄、香菇、洋葱切丝，姜蒜切片。

二、在草鱼表面切十字刀，放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀，腌制10分钟。

三、将斩成块的鱼下油锅，炸成金黄色，捞起沥油。

四、锅里放少许油，将葱姜爆香。

五、放入番茄，小火炒到出汁。

六、放入洋葱、香菇、青豆，盐，略炒。

七、放一碗清水煮开。

八、放适量的番茄酱、糖、陈醋煮开。

九、最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可。

小饶姐温馨提示：油温七成下鱼，小火炸。要炸透，这样口感酥脆，才更好吃。

养育孩子是一段艰难、让人难忘，而又让人感到温暖和快乐的旅程。养育孩子，并不只是要我们陪伴着他们长大，更重要的还是一场真正的自我修行，孩子们成长的过程，也是父母们不断成长的过程。从没有经验的新手妈妈，到一个称职合格的伟大母亲，是漫长而又艰辛的道路，值得付出一辈子的努力。关注我，让我们一同为孩子的成长保驾护航，努力做好孩子心目中值得尊敬的妈妈。