上班族除了压力大一些之外,还有一个吃饭问题摆在面前。很多人上班的地方离家很远,中午是没有办法回家吃饭的,因此会在外面饭店吃或者吃点零食随便凑活一顿,有的比较讲究的会自己带饭到公司吃。不管怎么个吃饭法,我们都得要求对身体好,因为有了好的身体才有本事赚更多的钱,否则一切都是空谈。关于吃饭的4个误区,若能全部避开,会给自己多添一分健康!

请客吃饭,不吃主食
在家或是请客吃饭,对主食总不屑一顾,待主食上桌,人已酒足菜饱,草草吃几口了事。不吃主食,一餐能量来源只能依赖脂肪和蛋白质,天长日久,血脂升高在所难免。此外,饭店主食大多不够健康,如油炸馒头等,油盐往往超标。

趁热吃
许多人都喜欢趁热吃饭,认为这样吃得痛快,对健康也有利。实际上这是一个误区。因为人的肠胃是很敏感而脆弱的,尤其是肠胃黏膜易于受到各种伤害。饭菜一出锅,温度还比较高,这个时候如果直接“趁热吃”,虽然口腔能够承受这种温度,但是肠胃却未必可以承受得了,很容易造成灼伤,胃功能可能因此受到损害,并引发各种疾病。有调查显示,经常吃热食的人群,消化道癌的发生率明显要比不吃高温烫食的人群高,尤其是食管癌的发生率更高。

吃饭时间极短
吃饭讲究一个细嚼慢咽,食物没有经过充分的咀嚼就进入胃,会给胃带来很大的负担。而且很多食物都是比较烫的,吃的太快也会灼伤我们的胃壁,久而久之,会出现胃炎或者是胃溃疡。但是还是有很多人吃饭时间非常短,甚至有的几分钟就完事了,然后就着急忙慌地奔向了自己的工作岗位,压榨自己的吃饭时间为了更好的工作。工作固然是十分重要的,但是匀出来半个小时的吃饭时间还是很有必要,不会加大胃肠道的负担。

长期吃稀烂的菜和粥
由于牙不好,不少老人习惯于吃煮得稀烂的菜和粥。但如果吃粥的量过多,特别是老年人消化代谢减慢,胃难以很快排空,会造成胃部不适。菜如果长时间煮,会把水溶性维生素给煮没了,吃到最后就只是吃了点纤维,没有吃到营养。


























