Hi,我是铸肌!
随着天气转热,奶茶、雪糕、西瓜又将再次成为我们的续命神器。不过,在享受美味的同时,一定要小心提防糖分的陷阱。
你知道你每天到底摄入了多少糖吗?今天就来听铸肌讲关于“糖”的那些事!
世界卫生组织(WHO)推荐每天摄入 的糖不能超过25g。
这里的糖到底是什么呢?
主食、水果里都有糖呀,难道什么都不能吃了吗?

铸肌运营营养食品研究所
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别着急,相信你看完下面这张图马上就能明白了:WHO限制摄入量<25g是指添加糖。

添加糖是指在食品生产和制备过程中添加到食品中的糖和糖浆,日常生活中常见包括白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、浓缩果汁等。
常摄入添加糖对身体产生的危害不容小觑:肥胖、血脂异常、免疫力下降、更容易患心脏病、糖尿病、抑郁、长痘等。(手里的可乐它突然就不香了)
美国食品和药物管理局(FDA)要求食品的营养标签需标明糖的添加量,但我国目前并没有要求所有营养标签上标明添加糖的含量,只有“无糖”和“低糖”食品需要标注。
“无糖”含糖量 ≤ 0.5g/100ml或100g;“低糖”含糖量 ≤ 5g/100ml或100g
康康特意去超市看了看,只有少数标出了含糖量,绝大多数食品饮料都没有标注出含糖量。但看看配料表就能发现,好多食品饮料的第二位就是白砂糖(配料按加入量由多到少排列)!
那25g添加糖到底有多少呢?
1瓶420ml的橙汁饮料= 39.5g
一听330ml的可乐= 35g
1瓶500ml的绿茶饮料= 21g
1只甜筒冰激凌= 15.5g
1碗50g果粒早餐麦片= 12g
1盒果粒酸奶= 10g
1包75g的薯片= 5.3g
1片夹心饼干= 3.5g
但大多数食品饮料是没有标出添加糖的,想想就很甜的果脯一颗到底有多少糖,只能自行脑补了。

说到这里,是否惊讶于自己竟然无意之间吃下去这么多糖?那日常生活中,我们该如何减少添加糖的摄入呢?
1、不喝含糖饮料,如果实在想喝,尽量选择一些0糖的饮料;
2、牛奶和酸奶选择原味的,不添加糖的;
3、选择不添加糖的纯燕麦片和全麦面包当做早餐,小心“网红麦片”的健康陷阱;
4、蜜饯果脯什么的还是别吃了,吃点新鲜水果不香吗?
5、还有各种饼干、糖果、蛋糕,能戒就戒吧。
但糖的诱惑太大,实在难以割舍……
没关系,偶尔吃一次解解馋还是可以的。


























