我们人体每天都要摄入一些营养来维持生命健康。维生素也是其中的重要组成部分哦！那我们的美食中什么美味可以补充我们的维生素呢？我告诉你最后的就是新鲜蔬菜哦⊙∀⊙！所以今天我们分享的是一道绿色食品哦⊙∀⊙！——香菇青菜

食材：新鲜青菜，香菇，大蒜，小葱，盐巴，味精，食用油，耗油，酱油，老干妈

步骤：

1.将蔬菜和香菇清洗干净装入容器中。然后将青菜稍微切细一点儿，再将香菇切成片装入盘子中。将大蒜切末，小葱切成葱花

2.锅中加入水，将水烧开，加入一勺盐，再把香菇倒入里面，煮2-3分钟，过滤一下香菇的细菌。然后捞起来装入盘子中。

3.锅中加入油烧热，然后放入一点蒜末，少许盐和耗油，再将香菇倒入锅中翻炒，香菇熟了就用盘子呈起来。

4.锅中重新加入油烧热，放入少许盐巴，味精，蒜末，然后将青菜倒入锅中翻炒，再将香菇加入其中翻炒，然后加入酱油，老干妈再次翻炒几下。这样我们的绿色蔬菜就出锅了。