由于夏天来临，天气变得特别的炎热，让人不太想吃饭，但是一顿不吃又饿得慌。今天教大家一道最简单做法，速度很快，而且吃起来，味道特别好的凉菜。小伙伴们平常没事的时候，可以做给家人品尝一下，展示一下自己的厨艺

食材：豆腐皮、辣椒粉、孜然粉、食盐、酱油

做法：1、先将豆腐皮清洗干净，然后切好（不要切太大或者太小，不然不太容易入味）

2、烧火锅里加水，把豆腐皮放入煮一下，然后拿出来备用（一般几分钟就可以，太久味道不好吃）

3、拿一个碗，把辣椒粉、孜然粉、食盐、酱油放入，一起调制成佐料

4、然后把豆腐皮放入佐料碗里，一起搅拌均匀（如果喜欢吃香菜，也可以加点进去）