最近南方很多城市在经受暴雨、山洪的考验，华北地区也是湿热多雨，很多朋友都在关注如何自制除湿茶？今天为大家分享台湾中医非常喜欢的一个祛湿食疗方子。里面用到的食材非常简单，但是养生功效却很多。让我们通过本文来做一个深度了解。

1、甘草有消炎、抗病毒作用

一些80后的小伙伴可能对于甘草并不陌生，小时候如果遇到咳嗽时，家长会掏出一个白色药瓶，倒上几片黑色小药片，让含在嗓子里。有人喜欢它的味道，有人却觉得难以接受，因为甘草味太浓了。甘草是中医最常使用的药材之一，因为可以清热解毒、调理肠胃、润肺止咳。除了本身具有药效之外，甘草还能够调节各种中药材的药性，所以甘草也常被加在各种药方中。

除了以上我们知晓的功效之外，甘草还能降脂、预防心律不齐，动脉粥样硬化和防止肿瘤。因此，非常适合中老年养生食用。另外，甘草的主要成分是甘草甜素及异黄酮等。因此，甘草也具有抗菌消炎、抵抗病毒的作用。

2、与玫瑰搭配护肝效果加乘

甘草可以与多种中药和食材搭配。比如与人参、桂枝、生地等中药材搭配有滋阴补血的作用。甘草与银耳、枸杞、百合搭配有清热润燥作用。甘草与小麦、红枣搭配能够益气养血、宁心安神。与金银花、蜂蜜、山楂搭配，可以解毒清火。与黑豆搭配能祛痰、止痛，同时也可以解毒。与玫瑰花搭配制作茶饮，则对于脂肪肝的调节有非常好的功效。下面就重点为大家剖析一下甘草、玫瑰护肝的原因。

玫瑰花是药食同源的花卉，也是中医常用的疏肝理气的药物。中医常说，气为血之帅，因此行气才能够让血液流动起来，否则就会产生淤堵。通过活血化瘀把沉积在身体和肝脏上的毒素、垃圾“清理”掉，这样自然作为身体排毒器官的肝脏就会恢复它本来的运化功能。

3、与山楂搭配能够祛湿、减肥

脾胃是排出湿邪的主要脏腑，很多身体肥胖的人减肥困难就是因为体内湿气太重排不出去。判断体内湿气重的方法有很多，比如看舌苔。中医认为，舌为心之苗，又为脾之外候。舌苔白、厚、滑腻而湿润就说明寒气重，如果发黄就说明体内有热。舌头边缘有锯齿状，体内湿气太重了。如果说甘草和玫瑰是好搭档，那么如果再加上一味食材，那就更适合当下雨季代茶饮用了。

这个食材也是家家户户都在煲汤、做花草茶时常用到的——山楂。关于山楂的功效，本号在之前的一篇文章中已经详细论述过了，今天就不再重复剖析了。具体祛湿茶饮的做法，食材加入清水煮沸即可。要注意三者的比例，玫瑰、山楂、甘草的比例为3:2:1，此茶不仅仅能祛湿，还能消脂减肥。