饮食要多样化。

里德给那些希望提高免疫力人们的一个最紧要提倡便是饮食要多样化。也便是说，在每天的食物中要吃不合品种的蔬菜、瓜果、蛋白和谷物等。

英公营养学家梅德林（Sophie Medlin）更为形象地介绍说，你天天所吃的食物色彩越多越好。

食物的差距颜色代表着差别的养分素，例如，赤色、橙色、黄色和绿色动物含有类胡萝卜素、维生素等多种养分素，兴许加强免疫力。

黑色食物富含氨基酸以及多种微量元素。而纯白色食物则卵白质雄厚。

专家说，每周最好能吃30种分歧的生果与蔬菜。

里德浮现，枢纽在于，不要迷信几种所谓的超等食物，定然要多吃分歧的食物。

里德举例说，比如鸡肉是优质的蛋白质，也是许多英国人最恋爱的。但确实藊豆、豆子、贝类、鱼、豆腐、制乳品等但凡很好的卵白质来源。

以是，不要光吃鸡肉，要扩充品种，越杂食越好。

在蔬菜方面也同样，不要仅规模于只吃几种蔬菜。

依据英国迩来有关养分和饮食的一次调查发明， 50%的英国人平常只吃4种蔬菜：豌豆、西红柿、洋葱与胡罗卜。

专家说，尽管这几种蔬菜都尤其有养分，额外是若是一起吃的话，但标题问题是品种太繁多。

英私营养基金会的专家斯丁森博士透露表现，蔬菜与瓜果应当占人每天饮食的三分之一以上，它们为人体供给了必须的维生素、矿精神以及纤维等，对肠道安康非常需求。