要想山药去皮不手痒，教大家以下3个办法：

1、戴乳胶手套去皮。这是最简单也最有用的法子，大要纯粹间断中止手与山药的接触，所以不会引起发痒；

2、手上抹油再去皮。这个方式也比照有效，将拿山药的手先均匀涂一层动物油，之后再去皮，等皮去好切好之后，再用洗洁精洗净手就可，根本上也不会手痒；

3、套上保鲜袋去皮。这个办法是最多见的做法，但是成效并非很好，因为保鲜袋一般其实都有较小的小孔透气，不外也比不有套上会好很多，假如照旧手痒，或者教人人下列这个去痒好法子。