很多人生病，往往是因为血管问题，尤其是血液中血脂偏高所导致的血管堵塞与血管硬化，大量的滞留物质特别容易沉积下来形成血栓，诱发脑梗、心梗等多种心脑血管疾病，所以一旦发现自己血脂偏高，就要及时就医，以免诱发其他疾病。

为什么中老人容易患上高血脂？

大部分的中老年人更容易患上高血脂，这主要是由于年龄的增长会使我们的身体机能不断退化，细胞也会大量死亡，这个时候人体的新陈代谢速率也会降低，身体中尤其是血液中存在大量的废弃物和有害物质，不能够及时排出体外，就容易聚集堆积形成血栓，不仅会堵塞血管，也会加剧血管的硬化程度，体内的血脂含量就会不断升高，更容易诱发多种心脑血管疾病。

每天吃荞麦可以降血脂？

很多人会觉得多吃粗粮，可以降低我们的血脂水平，觉得粗粮中含有大量的膳食纤维，可以加快我们肠道的蠕动，减少对脂肪和胆固醇物质的吸收，血脂自然会随之降低，有很多人就盯上了荞麦，觉得荞麦也是一种粗粮，确实，荞麦中不仅还有丰富的维生素p，同时也含有大量的黄酮类化合物，特别是其中所含有的芦丁相当丰富，不仅可以促进血管细胞的分裂与增殖，同时也可以防止血液中血液会凝结，就不容易形成血栓，血管更通畅了，血脂自然能够降下来，所以吃荞麦在一定程度上也具有降血脂的作用，但是单纯依靠吃荞麦来降血脂是不现实的，还是要听从医嘱及时服药治疗。

不想患上高血脂，最好少吃这3种食物

（1）精制大米

很多人喜欢吃大米，几乎顿顿都少不了，觉得没有点米饭就总感觉吃不饱，但是大米中所含有的碳水化合物进入我们的体内之后，会转化为葡萄糖，一旦这些葡萄糖糖不能够及时被分解，排出体外就容易堆积在身体中，转化为脂肪，同时，一旦进入血液中，还会加剧血液的粘稠度，大量的血栓更容易形成，不仅会堵塞血管，也会加剧血管的硬化程度。

（2）高脂肪食物

脂肪含量高的食物，往往吃的时候会更可口，但是，类似于红烧肉，红烧排骨，奶油蛋糕等，脂肪含量比较高的食物含有大量的不饱和脂肪酸，一旦进入我们的血液中，不能够及时被分解代谢，排出体外就容易聚集堆积在血管壁上，形成血栓，加重血管的堵塞与硬化程度，我们的血脂也会在短时间内升高。

（3）高胆固醇含量食物

胆固醇含量高的食物，血脂偏高的人一定要少吃，虽然这些食物吃起来比较可口，但是其中所含的大量的胆固醇进入我们的血液之后，很容易会刺激我们的血管细胞，血管出现痉挛的情况，血管内壁就会变得狭窄，大量的脂类物质更容易沉积下来形成血栓，不仅会堵塞血管，也会加剧血管的硬化程度，导致血管破裂。

北大教授：真正降血脂的是这2件事

一、补充甘 酸 脂 油

要想血管健健康康，首先饮食一定要健康，血脂偏高的人一定要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，少吃一些大鱼大肉，另外多吃粗粮也是降血脂的好方法，同时可以吃一些中粮甘 酸 脂油类的营养乳化，分解多余的脂质，防止血栓形成，血管通畅了，血液循环也会更顺畅，各种心脑血管疾病，也就不会找上门。

二、多进行有氧运动

除了饮食，要注意日常生活中也要坚持有氧运动，特别是年纪比较大的人，经常运动，可以提高我们的身体机能，心脏的泵血能力和肺部的呼吸能力也会加强，我们身体的各个组织和器官更能够获得充足的养料和氧气，人体各个细胞更加有活力，整个人也会显得更加年轻。