许多人们在秋季由于气候比较舒适，食量大增，不注意控制饮食，往往是出现增肥的现象。体重的不断增加，给人们带来的是无穷无尽的苦恼，怎样在秋季的时候能够合理的饮食，不再让肥胖困扰到人们，这些方式方法需要提前进行注意，那么，秋季如何调节膳食远离肥胖呢？

    一、合理控制饮食

    秋季人的胃口“开”了，食量增加，多余的热量就会转化为脂肪，身体就会增胖。所以，适量节食可以控制体重，不致增胖。吃饭时注意以下几点，既能满足食欲，又不会增加饭量：

    饭前喝汤或稀粥俗话说：“饭前先喝汤，不用找药方”。汤可以抑制食欲，增加“饱腹感”。喝汤后再进食，饭量便会减少。进食不能过饱，吃到“八分饱”时就要停止进食。平时少吃或不吃零食。合理控制饮食不但能使身体不变胖，而且能减轻肠胃负担，减少很多疾病的发生。

    细嚼慢咽细嚼慢咽可以使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合，变成细碎的食团，而唾液中就含有减肥物质。而且细嚼慢咽产生饱腹感的进食量，较狼吞虎咽产生饱腹感的进食量要少。据《英国医学期刊》的一项研究指出，吃饭速度快并吃到有饱腹感的人，肥胖的几率是细嚼慢咽并且有饱腹感之前就停止进食的人的3倍。《医说》云：“食不欲急，急则损脾，法当熟嚼令细。”

    晚饭少吃晚上*休息，肠胃等消化器官活动也减弱，如果晚饭吃得太多太晚，不但加重肠胃负担，而且容易使热量转化成脂肪储存在体内，从而出现肥胖。所以晚饭要少吃，不吃难以消化的食物，更不能吃夜宵。

    二、适当运动锻炼

    运动可消耗体内的脂肪，消除赘肉。最简便的方法是饭后散步半小时。此时，*运动所消耗的能量均来自脂肪，可有效地减少体内脂肪堆积而起到减肥的作用。

    在“吃”与“动”上养成好习惯，不仅可减肥保健，还可增寿。在不知不觉中，你的体形会趋于适中。秋季已开始，“肥胖开关”就掌握在你手中。若需要减肥，切不可错过这个好时机。