提到富贵病，想必很多人第一时间想到的就只有三个字：脂肪肝！

脂肪肝是我国近些年最为高发的慢性肝病之一，其病发率仅次于病毒性肝炎。很多人都错误的认为，脂肪肝的病发就是与摄入过多脂肪有关。

但事实上，它是一种十分复杂的肝脏病理性改变，其牵涉到的病因有很多，包括了肥胖、酗酒、营养不良、糖尿病等多方面！

在正常情况下，肝脏内本就含有少量的脂肪，其重量大约是肝脏的3%~5%左右。而当肝脏内堆积了过多脂肪、超过肝脏重量的5%时，就可被称为脂肪肝。脂肪肝在临床上分为酒精和非酒精性两类，通常情况下，一般轻中度脂肪肝多不需要临床治疗，在调整生活方式、饮食之后，肝脏就可逐渐恢复正常。

脂肪肝患者首先要做的就是戒酒、调整饮食，比如减少高脂肪、高热量、高油腻类食物摄入很有必要。除此外，还可多吃一些对肝脏恢复有利的食物。比如以下三类食物对肝脏健康有益处，大家在生活中可适量吃一些：

1、蛋白质类

很多人都错误的将蛋白质和脂肪类混为一谈，事实上蛋白质并不属于脂肪的一种，它是一种大型的生物分子或高分子。

且蛋白质是组成任其一切细胞、组织的重要成分。如果体内缺乏蛋白质，肝脏就无法正常合成载脂蛋白，大量甘油三酯在肝脏内聚集，最终就形成了脂肪肝。

所以，想要肝脏健康、缓解脂肪肝症状，蛋白质的摄入就不能缺少。脂肪肝患者可在三餐中搭配蛋白质类食物，比如蛋奶类、禽肉类、鱼肉等；

2、纤维类食物

很多人都对膳食纤维有错误的解毒，认为自己反正没有便秘困扰，自然就不需要摄入膳食纤维。殊不知，纤维类食物对机体的好处是全面性的，它能提高自身饱腹感、减少其他食物的摄入量，对减肥、控制体重有一定益处。

而且，膳食纤维还能够抑制小肠对部分脂肪、胆固醇的吸收，减轻肝脏的代谢负担。所以，大家在生活中也应注意膳食纤维的摄入，比如全谷类、坚果等，都是不错的选择；

3、新鲜果蔬

首先蔬菜、水果的脂肪含量都非常低，虽然部分水果含有一定的糖分，但它们同样也含有大量的维生素、膳食纤维等物质，适合控制体重、脂肪肝患者食用。

而且，部分含有丰富B族维生素的水果，能补充人体对维生素的需求。要知道B族维生素起到的作用就是促进肝脏代谢、维持肝脏正常运转，所以对含有B族维生素的果蔬，都可以在生活中多摄入一些，比如草莓、苹果和香蕉等。

最后还要提醒大家，脂肪肝看似没有影响，但是持续发展、重度脂肪肝依旧会对身体造成损伤，甚至可发展为肝硬化、增加癌变的几率。

所以，大家万千不要小看了这种疾病，积极从生活进行调整、控制体重等，都是很有必要的措施。