时间飞快，春天的脚步已经到来，春季是许多人喜欢的季节，当然，在享受温暖湿润的气候的同时不能忽视身体的健康，而这恰恰是很多人忽略的，有些人早早就脱去冬天穿的棉袄，换上漂亮的薄款外套，但是初春刚到，气温还不是很稳定，往往会出现早中晚温差大的情况，这也导致很多人因此出现咳嗽、多痰、感冒、风寒等情况，而对于一些年龄较大的人而言，更会出现一些较大的疾病亦或者是身体骨骼问题，这对于身体健康都是极其不利的，而这时候往往就需要及时调整。这里往往可以通过养生的方式进行调养，养生是人们津津乐道的话题。而如何去养生成为很多人所思考的问题。

核桃是一种非常多见的坚果类食物，不仅含有丰富的营养物质，经常吃对大脑的健康是非常有利的，有着不错的健康长寿功效。但是许多人对于什么时间吃核桃以及核桃到底是生吃还是熟吃好都不是很了解，今天就来一一为你解答!

核桃中含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸，经常吃核桃对人体大脑的代谢非常有利，核桃中的营养物质能有效滋养脑细胞，增强人的大脑功能。女性常吃核桃还能有效延缓衰老，因为核桃中含有丰富的维生素E，这种物质能有效乌黑秀发，滋养皮肤，让皮肤更加光滑白嫩。

那么吃核桃究竟应该选择什么样的时间呢?其实最好是早上10点钟左右，因为这个时候早上的工作进行了一般人难免会有些疲劳，这时吃1-2个核桃可适当补充体力，增强大脑活力，有利工作或者学习。但是晚上最好不要吃核桃，因为核桃中有丰富的油脂，不利消化吸收，肾脏还会导致胆固醇升高，危害健康，长期完善吃甚至影响寿命。

核桃究竟是生吃好还是熟吃好呢?核桃由生变熟的过程中会损失一部分维生素，所以就营养成分方面而言当然是生吃更加全面，但是损失的非常少，如何不喜欢生吃的口感熟吃也是不错的选择，熟吃和生吃主要看个人的喜好。

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