它是“便秘者”的“福星”，每天喝一点，解决便秘的问题，管用

身边有很多人都是长期被便秘困扰的人，其实我以前也是这样的，总是排便困难，肠胃动力不足，有的时候是需要一些药物来帮助的，但是后来发现，吃药是有很大的依赖性的，还是要解决肠道自己蠕动的问题，因为现在的人大多是久坐，或者是运动量很少，这样就造成了便秘。

便秘大家可千万不要轻视了，这是非常危害身体健康的，因为体内的垃圾和毒素如果不能够排除体外的话，身体还是会重新吸收这些毒素和垃圾，这样久而久之身体就会出现一些列的小毛病，所以如果有便秘的这种情况就一定要及时解决。

身边有很多的食材都是有助于肠道通常的，就比如说今天要给大家推荐的这种食材，它就是藜麦，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。

藜麦真的是藏在我们身边的好食材，它也是便秘者的福星，今天教大家做藜麦红枣浆，好消化好吸收，不仅有营养，还能够帮助排便，尤其是长期便秘的人最应该试一试。

【菜品】：红枣藜麦酱

【烹饪食材】：藜麦10克、燕麦适量、花生仁适量、红枣适量、白糖适量、清水适量

【烹饪步骤】：

1、首先准备好要用的所有食材，红枣、藜麦、燕麦、花生仁。

2、红枣清洗干净，剩下的食材需要用清水浸泡一下，大约泡3个小时以上的时间就差不多了。

3、红枣对半切开，然后将枣核取出来扔掉。

4、将所有都处理好的食材放入料理机中，加入适量的清水，这个根据自己的所有的食材的用量来决定。

5、选择豆浆的模式就可以了，

6、破壁机工作完毕之后就可以断电了，然后打开盖子加入适量的白糖，用量大家也是根据自己的口味来添加，喜欢甜一点的就多放一些，喜欢原味的不放白糖也可以。

【烹饪小贴士】：

1、建议大家不要放太多的白糖，因为本身红枣也是有一点点甜味的，而且如果太甜的话就盖住了食材本身的味道。

2、大家也可以不用像我这样的食材搭配，可以按照自己的喜好来添加喜欢的食材，核桃仁也可以。

3、藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。

4、藜麦的全营养性和高膳食纤维等特性决定了它对健康的益处，高膳食纤维也是帮助排便的主要因素。