主食可以选择糙米、红豆、绿豆、黑豆、原粒燕麦、荞麦面、杂粮饭、藜麦、薯类、小米等低升糖的食物；另外，进食顺序也很重要。

　　高血糖患者比一般人更需要选择低升糖的主食，如糙米、红豆、绿豆、黑豆、原粒燕麦、荞麦面、杂粮饭、藜麦、薯类、小米等。

　　有实验证明，先吃蔬菜/肉类，最后吃主食这样的饮食顺序，可以明显降低整餐的血糖指数。高血糖/糖尿病患者，也完全可以把这个技巧应用到一日三餐中。

　　1、蔬菜要选择深色蔬菜、比较耐嚼的蔬菜等；

　　2、肉类请选择低脂去皮瘦肉；

　　3、主食稍微放凉再吃，更有利于降低升糖指数，尤其是薯类主食如红薯、白薯、紫薯、山药等；

　　4、选择低糖水果，如草莓、圣女果、木瓜、杨桃、雪莲果、莲雾等；少吃高升糖/糖分含量过高的水果，如榴莲、香蕉、荔枝、柿子、西瓜、枣类、果干等；

　　5、避免添加糖，如加糖酸奶、蜂蜜、蛋糕、雪糕、糖果、加糖碳酸饮料等；

　　6、可适当用天然代糖替代普通添加糖。