香菇口味与众不同，因此一直都吸引着许多人，而针对减肥瘦身的人而言，最重要的是香菇的热量！那么一个香菇的热量高吗?

香菇的热量并不高，以100克的香菇为例子，其热量仅有31卡路里。相比许多食物的热量必须低很多。

所以我们能够看出香菇属于热量较低的食材，因此减肥瘦身期内也是较为强烈推荐服用的。

但是要想减肥瘦身的盆友在做菜的时候建议不要放过多的油，那样就不必担心会胖了。

服用香菇时最好是留意一下事宜。最先需要留意的便是香菇是特异性的菌苗，如果不经高溫烹饪以后再服用，则非常容易造成中毒了，因此服用香菇一定要煮熟再服用。

次之便是如果有菌类高敏体质，那么最好是停止服用香菇，以防引起过敏症状。

此外还需要留意的便是,香菇不容易储存，一般状况下能维持4到5天，假如要长期性储存则最好置放于较为超低温的自然环境储存。