大家喝酸奶的时候，会不会舔盖子？近年来，酸奶因其丰富多彩的口感和营养而受到许多人的欢迎，一些关于酸奶的谣言也引起了很多人的关注，就是酸奶可以防癌。

牛奶喝的酸奶也有防癌作用？低是否科学？

1.许多研究发现，经常喝酸奶可以降低患癌症的风险。

事实上，已经有研究发现，经常喝酸奶确实可以降低癌症的风险。发表在《美国医学会杂志肿瘤学》上的一份数据调查报告显示，酸奶可以降低肺癌的风险，并与高纤维成分一起工作，使肺癌的发病率降低33%。

科研人员认为，酸奶和粗纤维食物往往与肺癌有关，因为酸奶含有足够的益生菌粉，粗纤维食物含有低聚果糖，在调节呼吸系统病毒感染激素方面起着至关重要的作用。

中国工程院院士魏复生详细介绍说，乳酸菌益生菌粉可以阻止镉的消化吸收，镉是一种自然环境污染物。一般来说，过量摄入镉会导致镉中毒，因此服用酸奶可以在一定程度上预防癌症。

经常喝酸奶可以降低癌症的风险，对人体和其他很多好处，比如:

一、预防肝癌。

酸奶可以明显降低糖尿病患者的风险。与不喝酸奶的人相比，每天喝80g酸奶的人可以降低28%的风险。

二、控制血压值。

酸奶还可以控制血压值。研究发现，酸奶等乳制品中的钙和血管紧张素2变换酶具有降血压的作用，有利于预防高血压。

三、预防中风

高血压是中风的高风险原因之一。如果经常喝酸奶来控制血压值，中风的风险也会降低。

这些人不建议喝酸奶。

不是每个人都适合喝酸奶。以下人最好不要喝或少喝酸奶:

1.腹泻或其他消化道疾病患者，因为酸奶有促进消化的作用，很可能会加重病情，所以不能喝；

2.服用抗生素的人，由于抗生素会杀死酸奶中的益生菌粉，抑制酸奶调节结肠的作用，建议服用抗生素后21天再喝酸奶；

3.对于糖尿病患者.主动脉粥样硬化患者.胃炎和慢性胰腺炎患者 ，如果想喝酸奶，建议选择 低糖全脂牛奶酸奶，以免加重病情。