1、鼻咽癌患者的饮食之不要吃高碘食物
鼻咽癌病人吃了海产品,如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,鼻咽癌病人要买腌菜盐吃。这是常见的鼻咽癌的饮食禁忌。
2、鼻咽癌患者的饮食之不要吃辛辣食物
这也是常见的鼻咽癌患者饮食禁忌,如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物极易造成血热妄行。有些鼻咽癌病人的病情总是控制不住,其原因就是吃饭时都喜欢放辛辣的调料。
3、鼻咽癌患者的饮食之不要吃壮阳食物
如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,有些人吃了可能引起中毒。有些人说牛和鸡也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃。
4、鼻咽癌患者的饮食之多选用清热、解毒、养阴生津的食物
并能归入肺、肝经的中药食疗。不论何期、何证,均应注意食品的多样及烹调的考究,以利于患者摄入足够的营养素。
5、鼻咽癌患者的饮食之选用有化痰散结功效的食品
如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩,耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时,宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状,如菊花代茶,炒决明子代咖啡,食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
鼻咽癌患者注意事项
1、鼻咽癌患者要注意饮食结构,不要偏食,要多吃蔬菜,水果等含有大量维生素的食物。少吃或不吃咸鱼,腌肉等。
2、鼻咽癌患者要注意减少与危险因素的接触,少食或不食腌制或霉变的食物如咸鱼、咸菜、腌肉等,不吸烟。
3、鼻咽癌患者要对于不明原因的鼻塞、涕血、头痛、听力减退、颈部肿物等,要引起高度重视,做到早发现、早诊断、早治疗。
4、鼻咽癌患者要尽可能地避免接受污染较重的外界空气环境。因为鼻咽部是外界空气进入肺部的必经之路,有害的气体进入肺部之前首先侵害鼻咽部。
5、对于我国南方高发区的鼻咽癌高发人群进行多项指标的检查、追踪,培养基层医务人员开展血清学、细胞学及临床普查工作,争取早期发现、早期诊断、早期治疗。
预防鼻咽癌的食谱
1、预防鼻咽癌的食谱之羊骨粥
原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。
用法:先将羊骨洗净槌,成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的,粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。
2、预防鼻咽癌的食谱之姜汁牛肉饭
鲜牛肉100-150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。
制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用,水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。
3、预防鼻咽癌的食谱之冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅,内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。
功效除湿、利水、消肿。适用于鼻咽癌有胸水者。
