1.红茶预防流感
日本科学家在感染区浸泡浓度低于普通红茶水浓度的红茶液5秒，病毒将失去传染性。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常喝红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。
2.维生素B6防治糖尿病
术后6周，四肢麻木、疼痛减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、鸡蛋、卷心菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样用于防治糖尿病。
3.牛奶预防和治疗支气管炎
美国学者最近的一项调查发现，31.7%的慢性支气管炎吸烟者从不喝牛奶，而每天喝牛奶的吸烟者患支气管炎的比例不到20%。牛奶中大量的维生素A可以保护支气管和支气管壁，降低发炎的风险。牛奶是好的，但是要小心！
4.蜂王浆防治关节炎
英国科学家对200名关节炎患者进行了研究，得出新结论：关节炎患者每天服用蜂王浆一次，疼痛减轻50%，关节柔韧性提高17%。
5.用橙汁防治尿路感染
美国妇产科医生认为，每天喝300毫升橙汁有助于预防和治疗尿路感染，其效果比单独喝水好。
6.南瓜籽防治前列腺疾病
因为南瓜籽中的活性成分可以消除前列腺最初的肿胀，还能预防前列腺癌。7淀粉类食物防治大肠癌
根据英国剑桥大学的一项研究，澳大利亚结肠癌的发病率是中国的4倍，主要原因是澳大利亚人吃淀粉较少。专家指出，香蕉、土豆、豌豆等淀粉类食品中的丁酸盐可直接抑制大肠菌群的增殖，是癌细胞生长的有力抑制剂。
