大蒜可能有助于迅速改良食用者的免疫琐屑

一棵大蒜，长不才面的鳞茎（bulb），气息稀少，还含有少量养分价值很高的化合物，叫做大蒜素（allicin）与蒜氨酸酶（alliinase）。确切地说，正是大蒜内中的大蒜素，有助于很快改良免疫细碎。

还要吃点芹菜、薄荷、鲜嫩苹果

2015年《免疫学杂志》登载的一篇综述文章，以为大蒜能使免疫琐细坚如盘石，是经由过程激活免疫细胞来实现的，比如巨噬细胞、淋巴细胞和天然杀伤细胞。布里格曼说，大蒜可能另有助于抵当寻常伤风与流行感冒，靠的是大蒜的抗微生物和抗生物共性，可以阻止病毒、细菌及其余不受迎接的生物体成长。

鳞茎含有多量养分价格很高的化合物

无非，布里格曼提请属意，虽然一些钻研抒发了大蒜无益，但要说大蒜保健品有助于预防寻常感冒和流行性伤风，可以加重其老火性，还不够无力的证据。

各人依旧要坚持洗手，不克不及去摸脸，多喝水，还要采纳其它步骤防范病毒感染。大蒜也许不能预防疾病，但假定想强化自己的免疫琐屑的话，它可以赐与一点急迅的改进。

大蒜可以降低某些癌症的风险

大蒜可以低落某些癌症的风险

布里格曼说：“大蒜是一个优秀源头，供应动物营养素，有助于预防细胞损害，降低患某些癌症的风险。”

植物营养素是一些化合物，存在于蔬菜瓜果里面，有助于减少慢性疾病的发生发火。一些证据诠释，经由过程大蒜获取动物营养素，有抗癌劝化，可能飞扬患胃癌和结直肠癌的风险。

然而，还短少人体钻研资料，在现实中吃大蒜能够预防大要治疗癌症的说法，还不有获得证明。