《新英格兰医学期刊》：咖啡因400mg/日。

在医学中，咖啡因的地位很矛盾：它可以让思维更加活跃、增加消化能力，但同时可引起高血压、失眠、紧张、胃部不适、心率与呼吸加快等症状，还可能增加孕妇的流产风险。

尤其是「咖啡是防癌还是致癌」这个问题，不同研究得出了不同的结果，科学家们各执一词吵得不可开交。

咖啡是毁肾、还是益肾？

虽然咖啡健康与否众说纷纭，不过对于肾脏病，结果倒是比较明确，至少没有明确的损害：合适剂量的咖啡因可能对肾病患者有益。

咖啡因对肾脏有什么益处？

咖啡因可增加肾脏的滤过能力，有利水利尿的作用。如果有轻度水肿，可以适量喝一些咖啡。如果水肿严重，要及时应用利尿作用更强的利尿剂，比如呋塞米、螺内酯、氢氯噻嗪等等。

另外，有研究显示喝咖啡还可能起到预防心血管病、糖尿病和肝脏异常的作用。

还有一个关键问题：

喝多少咖啡是「合适剂量」？

世界顶级的医学期刊《新英格兰医学期刊》刊文总结了咖啡、咖啡因与健康的关系，建议每日摄入咖啡因不超过400mg，或是一次性摄入不超过200mg，否则很可能诱发焦虑。

同时新英格兰还报道：超过1200mg咖啡因，可产生毒性作用，10-14g剂量的咖啡因可致死。

笔者粗略算下，要达到毒性剂量，需要近10杯，致死剂量需要近100杯——在撑死之前，想必这东西喝不死人。过量咖啡因致死的案例，是片剂、粉末等超大剂量的补充剂所致。

至于安全剂量：400mg，按每杯150mg咖啡因来算，大约是2-3杯。

所以，肾友每天喝2-3杯咖啡是比较好的，还可预防多种疾病。