“肝是哑巴，胃是喇叭”，养肝又护胃，厨房里找“它”，家家都有
肝是哑巴
肝脏承担着我们身体的很多功能，负责将食物中的毒素过滤出来并且最大程度的化解掉，而且还负责产生新鲜血液，而且如果喝了酒，那么对于酒精的分解很大程度上要依靠肝脏。但是肝脏和其他器官不一样，因为它受到一些小伤害，出现什么不太严重的异常，通常都只是自己默默承受，不会通过一些方式告诉我们。这也恰恰是它的缺点，因为它一直这样忍受着，我们就以为它是正常健康的状态，所以也不会给它过多的关注。可是一旦被我们感受到的时候，可能已经出现了比较严重的伤害了。所以在平常生活中，我们必须不断地给它滋补和养护，当然如果时间和条件循序的话，最好每隔一段时间就给它做一次全面检查。
胃是喇叭
肠胃是食物进入我们身体的第一站，也正是通过肠胃将食物内的养分、营养分解析出，然后才能够更好地被身体利用吸收。而它和肝脏的承受力恰恰相反，即使轻微的刺激，就会让它发出求救的信号，但是很多人都很容易忽视肠胃的问题，觉得没有什么大不了，但是必须将它们扼杀在前期。
养肝护胃，厨房里找“它”
1、五味子粥
大家都知道，粥可以养胃，能够在肠胃壁上形成一层保护膜，而且可以避免食物在肠胃内积滞给身体造成消化的负担，如果用五味子煮粥，则能够给粥增加护肝的功效，每一次不用太多，只要在主食里边放入几颗就可以了。
2、红枣山药汤
红枣和山药都是有着很多功效的食物，可以说既接地气又非常健康，红枣可以适当的补充身体流失的血液，而山药能够强健脾胃，更重要的是能够帮助肝脏化解毒素。需要提醒大家的是，红枣在煮的时候，尽量先把核去掉，这样能够让成分充分溶解进粥里，而山药处理去皮的时候一定要避免与皮肤的接触。
3、菊花粥
大家都知道菊花茶能够化解身体内的燥火，其实如果用它来煮粥的话，能够保护肝脏，在肝脏外表面形成一层坚实的护盾。而且能够温暖肠胃，化解胃部的寒气。但是菊花在煮粥之前一定要处理干净，而且只需要用滑板就可以了。
4、鸡肝粥
鸡肝粥具有养肝、补血、养胃等功效。其主要材料为鸡肝、大米。做法：第一步，将鸡肝处理干净，然后焯一下水。第二步，将鸡肝和大米一起熬成粥，即可食用。
总的来说，护肝养胃的食物是比较多的，比如上面介绍的这四种食物都是常见的护肝养胃食物，具有较好的效果。而且食材都是生活中常见的，大家可以试着尝试一下。
