对于肝脏受损的人来说,日常饮食调理非常重要,肝脏讲究:三分治七分养,食补占很大一部分,肝不好的人在饮食方面有哪些禁忌呢?肝不好的人到底能不能吃红薯?
红薯是一种很常见的粗粮食品,世界卫生组织也把红薯列为“十大最佳蔬菜”,红薯含有多种营养物质,包括膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸、微量元素等,粘液蛋白和氯元素等,具有极高的营养价值,常吃红薯对身体健康有益。
为什么有人说肝不好的人不能吃红薯,是因为,红薯吃多了就会造成胃酸分泌过多,对胃粘膜造成腐蚀,还会出现反酸、烧心、胃肠胀气等不良反应,影响肠道正常消化的蠕动能力使大量毒素垃圾堆积在体内,从而加重肝脏的负担。
因此,不是不能吃红薯,而是红薯的摄入量要控制在合理的范围内。
要养肝,牢记三餐要少吃这些:
1.松花蛋
松花蛋虽好吃,却是含铅量较高的食品,在制作过程中,需要用各种材料加工制成鸭蛋,如生石灰、草木灰、纯碱、食用盐、稀泥等,制成鸭蛋。因此松花蛋中含有大量的盐分,因储存时间过长,也会产生亚硝酸盐,常吃松花蛋会加速钙元素的流失,还会引起肝中毒。
2.高蛋白食品
肝气郁结者不宜食用高蛋白食物,尤其是乙型肝炎患者,若食用过多的蛋白质,会增加肝脏的负担,还会引起肠胃消化功能紊乱,加重腹痛、腹泻、腹胀等症状。
3.甜食
不同类型的甜食,如巧克力、奶油蛋糕、冰激凌等,都是不适合肝病的人大量食用的,肝不好的人吃太多甜食会影响肠道正常消化的能力,还会导致血液中游离大量的糖分加重肝脏储存肝糖的负担,不利于肝脏的再生与修复。
要养肝,改善肝脏问题,先养成这些好习惯
1.定期按摩
肝脏不好的人要经常按摩身体的穴位,尤其是脚底的穴位非常重要,脚又被称为人体的第二心,经常按摩可以加快局部血液循环,排除体内多余的杂质,从而减轻肝脏的负担。
在身体处于平躺状态时,可以用手指指腹轻轻按摩胆囊和肝脏的部位,具体位置在人体右侧肋骨下面,爱惜此有助促进肝区血液循环,调节微循环,增强肝脏修复再生的能力。
2.多吃护肝素稀苷
稀苷这种营养物质存在于我们生活中不常见的人参和蛹虫草中,它对提高人体免疫,养肝解毒、术后恢复的帮助作用很大,不仅能加快伤口愈合及体力营养恢复,同时可以促进肝细胞增殖,预防肝炎、肝硬化以及提高肝脏解毒排毒能力。坚持吃一个月稀苷可以改善因肝脏受损所导致的口干口苦口臭,面色泛黄,脱发掉发,不解油腻,容易出油等尴尬问题,还可增强人体免疫功能及抗癌作用,改善营养不良、亚健康状态、身体炎症及免疫力低下所引起的一系列健康问题。
3.坚持运动
肝病患者要加强运动,努力改善自己的体质,中医认为:坚持运动,可以减轻肝脏的负担,还可以降低患脂肪肝的机率,锻炼可以把体内多余的油脂和脂肪排出体外,坚持锻炼还能增强机体抵抗力,抵抗细菌和病毒的入侵,减少肝脏的消耗。