从脂肪含量来看，常吃的肉类可以分为三个层面：猪牛羊是一个层面，鸡鸭是一个层面，鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有千秋，瓜代着吃是最好的。

　　那时有这么一种说法是：吃猪肉，要吃肥型猪的瘦肉，而不吃瘦型猪的瘦肉，其实这种做法完全不必。瘦型猪只要是合格的，依照正规的喂养内容培育种植提拔进去，都可以照旧食用。

　　得多人恋爱把猪肉和牛、羊肉比照，想晓得哪个更好一些?

　　切实它们都差不多，从脂肪含量来看，常吃的肉类中鱼虾的脂肪最少，鸡鸭次之，猪牛羊肉的脂肪至少。

　　然而从另一个角度来讲，猪牛羊肉有了它们本人的利益，因为红肉含有不一定量的铁，假如总是吃鸡鸭肉或鱼虾，容易招致身体里的铁元素不敷。以是，分歧层面的肉类各有千秋，不理应只吃某一种肉类。

　　“那为甚么人人总感到猪肉没有牛肉和羊肉好?”这是从脂肪和胆固醇的角度而言。比如，去健身，想长肌肉又怕吃太多的脂肪，所以，倡议人人多吃牛肉。

　　切实，甚么肉吃多了都不吻合，什么肉都不吃也不符合。粗略的做法是：把握好量，各种肉交替食用，既享受生存，又失调养分。

　　那末，这个适宜的量后果是几许呢?最容易的一个果决门径：手指两个枢纽关头的长度，差不多两个手指的厚度，如许大小的一块肉，可以生重一两。一个血脂、腰围、体重都畸形的成人，一天可以吃二两瘦猪肉，或牛肉又或羊肉，凡是可以的。

　　假如你的体重已经超标，那么就要削减吃肉量。这里说的二两是生重，做熟后重量会减少，一两生肉变为熟肉之后概略是35克，以是按熟肉的重量来吃，一天的量是70克，大概掌控这个量即可以了。(北京协与医院病例养分科 于 康)