燕麦为什么能减肥 因为燕麦中含有的膳食纤维比例很高，可以帮助肠道吸收水分及胆固醇及杂质，使肠道蠕动加快，降低能量吸收，进而使你达到减重的效果。 同时，燕麦片富含可溶性纤维是白米的12倍，是白面包的3倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，燕麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，燕麦是具备减肥效果。 单纯大量只吃燕麦减肥不靠谱 1、燕麦热量不低 燕麦就其本身而言，是富含多糖的粮食，所以热量并不低。白饭1碗 100g，约240卡；燕麦的热量是100g，367卡。再说，营养师建议，如果单吃燕麦减肥，会造成营养不均衡，更可能会越减越胖。 2、燕麦含谷胶蛋白 燕麦中含有的谷胶蛋白可是减肥杀手！谷胶蛋白很可能会引起肠道内的炎症、消化不良等，而且，小麦内含有的直链淀粉A这种淀粉质，使血糖急速上升，胰岛素的分泌也会剧增。胰岛素是储存脂肪的激素，因而频繁分泌容易使我们形成易胖体质。 怎么吃燕麦才减肥 1、燕麦的摄取要与三餐主食同时间 如果将燕麦取代白米饭来吃的话，燕麦的摄取建议是与三餐主食同时间，将部分的燕麦来代替主食，而不是当成额外摄取的补充品，以免摄入的热量过多导致体重增加。将燕麦混合白米一起煮成燕麦饭能够增加纤维，饱腹感更强，能够减少热量的摄取，有效控制食欲。 2、吃燕麦要多喝水 喝燕麦的话要多喝水，膳食纤维每日最好摄入25g-35g，摄入过多会影响矿物质的吸收，导致便秘，吃燕麦的时候不但要注意量，而且要多喝水。
