春天是护肝的大好时节，掌控春天养肝护肝食谱大尽是家庭主妇的基础养生修养，上面总结了小编些秋季养肝护肝食谱大全，看看怎么样做护肝菜吧。

春天若何养肝 养肝有甚么法子 养肝吃甚么

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　　切当秋季养肝的4款美食

　　1、韭菜炒豆干丝

　　豆干丝200公克，韭菜段150公克，辣椒丝大批，蒜末10公克，水多量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，酱油少量，香油大批。

　　将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿，备用。热锅，倒入2大匙沙拉油，放入豆干丝炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒丝炒香。锅中放入韭菜绿疾速拌炒，再介入悉数调味料与大量水拌炒至入味便可。

　　2、鸭血豆腐汤

　　鸭血一块，豆腐一块，适量的大蒜叶。

　　鸭血切成小方块备用。豆腐也切成小方块备用。锅内放入过量的水，问鼎一点的食油开大火。水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。放入过多的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀便可。

　　3、丝瓜护肝汤

　　丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。

　　丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟（煮的历程中不克不及加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄）加枸杞、盐、鸡精与香油几滴即可。