在炎热的夏天，就要多喝些消暑的饮品，绿豆汤就是不错的选择，不仅能预防中暑，还能治疗食物中毒，深受许多人喜爱。大家都喜欢自己在家做绿豆汤，当大汗涔涔时，从冰箱里拿出一碗冰凉的绿豆汤一饮而尽，瞬间就能缓解燥热之感，恢复最佳状态。那夏天喝绿豆汤对身体到底有什么好处呢？下面随小编一起看看吧！

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。

绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

排毒养颜食谱：醋溜绿豆芽

制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。 女性的终生话题就是美丽，为了美丽她们能从各个方面找到适合的方法，比如穿衣打扮、减肥瘦身、饮食调整，等等，而这些也都是女性美丽的最佳方法。