夏季养生每天吃点茄子，能清热解毒，但医生说2类人不能吃！

茄子是夏季最热门的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子美味独特的口感总是让人感到满足。茄子营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分，尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素P，是一种具有较高食用价值的蔬菜。

下面介绍茄子的功效与作用：

1、清热解暑：中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，因此夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，对他们非常适合。

2、抗衰老：茄子含有维生素E，它有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以让血液中胆固醇水平的增高速度减缓，对延缓人体衰老具有积极的意义。

3、减少老年斑：茄子有祛风通络、消肿散瘀之功效，而茄子中的维生素能保持血管柔软有弹性，常食用茄子有助于减少老年斑。

但是需要注意的是这两类人不适合吃茄子：

1、手术前的病人

若手术前的病人吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，进而会拖延病人烦人苏醒时间，影响到病人的康复速度。

2、肺结核患者

因为患有肺结核的患者在进行治疗的时候会发生对茄子的过敏反应。

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