木耳是生活中常见的食物，受到很多人的喜爱，被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，是各种荤素食品中含铁量最多的，还含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，可以说是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，还含有植物胶原成分，能很好的清理肠道垃圾，也可以清理血管毒素。

紫甘蓝中纤维素的含量丰富，食用紫甘蓝能增加饱腹感，减少进食量，同时还能促进胃肠道蠕动，促进消化，减少食物在胃肠道中的停留时间，减少脂肪的吸收，有减肥效果，并且紫甘蓝中含有丰富的铁元素，铁元素能提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，对减肥大有帮助

对于上了年纪的中老年人来说，往往都会有血压高或血脂高的情况，而生活中多吃点芹菜还是非常有食疗功效的，而对于芹菜籽更是效果显著。将芹菜籽晒干后用于填充枕头，或者是将泡茶喝后的芹菜籽也可晒干进行填充枕头使用，一般这样的枕头会带有芹菜特有的芳香气味，对于缓解痛风、风湿症状会有一定疗效，也可以安神镇静，有助于提高睡眠质量