芋梗的功效有很多，有很强的止泻作用，而且能消炎杀菌，平时能用于人类痢疾的治疗，它还能利水消肿，还能健脾和胃。含有一种天然的黏液收白，这种种物质可以增加人体的免疫力，也能预防细胞癌变，还能抑制癌细胞。

绿豆

绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸泡磨成的生绿豆浆蛋白含量高，内服可以保护胃肠黏膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅的化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。

紫土豆

紫土豆食用后有很强的饱腹感，对瘦身刮油有很多的帮助，减少食物在肠胃的停留时间，缓解口臭和便秘，大肚子变小了，体重也变轻了，紫土豆的口感很独特，自身的营养价值又很丰富，不仅给肠胃刮油，去除油腻，而且还能防止皮肤变得暗黄，粗糙等，使皮肤更加细腻有光泽。