水是生命之源，人可以一周不吃饭，却不能三天不喝水，水的质量对人体的健康也有非常大的影响。

很多朋友争论到底是喝软水好还是硬水好，所谓的“软水”指的就是矿物质含量比较低的水，在南方地区自来水的钙镁离子含量比较低，属于软水，而“硬水”就是矿物质含量比较高的水，在北方和内陆地区的自来水钙镁离子含量更高，烧水时容易结水垢，属于硬水。

有些朋友认为喝软水更好，因为硬水喝多了容易长结石，而另一些人认为喝硬水比较好，因为软水没营养，到底哪种更有道理呢？其实，水垢的主要成分是碳酸盐类，从理论上来说，即便是水质比较硬的自来水，只要符合国家标准就是对身体无害的。

不过容易结水垢的水口感比较差，洗涤衣物时也要麻烦一些，不容易产生泡沫，降低清洁效果，对烧水的壶或者锅炉来说积攒水垢更容易损坏容器产生危险。

所以水垢多的水喝多了，就会在身体里长结石，这种说法是一种误解。我们的身体可以耐受一定量的矿物质离子，即便是喝下去带水垢的水，我们体内的胃酸会把水垢里的碳酸盐溶解，不能分解的部分将会随着粪便排出体外，不会对身体有特别影响。

而且超过人体耐受范围的硬水会引起心血管、神经、泌尿、造血等系统的病变，并不是形成结石这么简单。

比起喝水，长期吃高草酸、高蛋白、高嘌呤饮食的人，更容易增加肾脏里草酸的浓度，或者增加尿钙排泄等，导致肾脏中钙的浓度增加，诱发结石。

而软水没有营养这种说法也是不靠谱的。我们喝水主要补充的就是水分，钙镁离子等矿物质元素可以从很多途径获得，蔬菜水果等食物中都含有，一般的水中的钙镁元素含量非常低，不足以补充足够的矿物质，只要保持膳食均衡，不必担心矿物质缺乏。

其实，我们在喝水的时候，最应该看重的是干净卫生，所以我们常说提倡喝烧开的水，这样可以大大降低水中的微生物含量，现在也有强大的家庭水净化系统，可以保证饮用水的安全，大家不必过于在意水的软硬。

各位朋友，你每天都会喝软水还是硬水？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。