山楂

山楂含有三酯类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂作用。

红薯

红薯是公认的抗癌食物，而且无论是生吃，还是熟食，都对癌症有很强的抑制作用。红薯中含有一种叫脱氧异雄固酮的活性物质，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能增强机体免疫力，防治乳腺癌和结肠癌。

猕猴桃

猕猴桃含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。