要说什么是人生永恒的追求，可能非健康长寿莫属了！可说起来容易做起来难，养生是一个不断积累的过程，很多人追求长寿却恶习累累，很多人想要养生却满头雾水！我是《妇科苏医师》，每天给大家分享一些养生健康的小知识，愿大家安康！

炎炎夏日最喜欢的水果是什么？对了，就是西瓜，现在很多的商贩为了让大家知道他的西瓜好，就打开一个西瓜，用保鲜膜包住，西瓜与保鲜膜我们明明使用保鲜膜是为了保险，怎么成了送命的行为了呢？

这是因为有的食物和保鲜膜是“相克的”，而西瓜就是其中的一种。包上保鲜膜后的西瓜和保鲜膜之间形成了相对密闭的空间，它给细菌繁殖提供了更好的条件，有人做过实验包保鲜膜的西瓜比不使用保鲜膜直接放冰箱，细菌高了10倍。

所以，西瓜最好现吃现买，冷藏时最好别包保鲜膜，直接放进冷藏的抽屉里，存放不要超过24小时。就算怕串味，而使用保鲜膜存放西瓜放冰箱的时间要短，建议不超过4小时。

为什么盖了保鲜膜的西瓜会产生那么多细菌？

因为如果在裹上保鲜膜之前西瓜表面就存在着细菌和微生物，而保鲜膜的存在会影响西瓜透气透水，在此环境下，有害微生物或细菌繁殖速度加快，西瓜会因此变质。如果细菌的毒性大，那么很少数量的细菌就能致病。

建议：

西瓜的冷藏时间超过4个小时最好就不要食用了，如果在4个小时内食用，那么也建议吃之前先削去1cm左右的表层，另外保鲜膜的选择上建议选用食品级的 PE保鲜膜。同时，要注意西瓜的颜色、气味和味道是否发生变化。一旦颜色、气味、味道发生改变，消费者最好不要食用。

西瓜的功效与作用

西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。

西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

西瓜果肉（瓤）味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。