如果你经常看各种养生科普文章，应该知道香烟、酒精属于致癌物，且是1类致癌物！

所谓的1类致癌物质，就是说已经有充分实验、研究证实，它对人体存在致癌性质。

香烟在燃烧的过程中，会产生近70种的致癌物质，它们在一呼一吸之间进入体内，并不断在小支气管、肺泡内堆积，对呼吸道产生强烈刺激。

      长期吸烟、吸烟量大的人群，不仅容易出现各种呼吸道疾病，患肺癌几率也会随着烟龄而增长。

正因如此，有很多人都将肺癌和吸烟划上了等号。以至于部分女性在被确诊为肺癌时，都会怀疑是诊断错误，自己明明不吸烟，怎么会得肺癌呢？

实际上，肺癌的病发原因相当复杂，不仅和遗传基因、长期接触二手烟等因素有关，生活中还存在其他可致癌的物质。

      对于家庭妇女而言，长期接触的“厨房油烟”就是危险因素！根据调查表明，在不吸烟却出现肺癌的女性中，有60%都存在长期厨房油烟接触史。

一日三餐围着厨房转，还不会使用抽油烟机？当心肺癌来敲门！

中国菜之所以色、香、味俱全，离不开的就是煎炒烹炸，很多家庭妇女都会在厨房这“一亩三分地”大显身手。

      但是，在使用抽油烟机时，为了节省几毛钱的电费，部分女性在做菜结束后就立刻关闭了抽油烟机，甚至是全程都未打开抽油烟机！

殊不知，现代家庭厨房设计，本身就是通风性较差的存在。而根据研究调查表明，在通风条件极差、燃烧效能低、未打开抽油烟机的环境下做饭，带来的伤害就相当于1天内吸两包烟！

这是因为在高温爆炒、油炸菜时，会产生大量有的油烟。

油的沸点和水不同，中国人做菜都习惯将油加热到冒烟后，才开始爆炒或油炸。但是，根据临床调查表明，油温上升到150℃左右时，就会产生含有丙烯醛的油烟，女性吸入之后，可直接刺激呼吸道系统。

      而当油温持续升高到280℃以上后，还会产生油雾凝聚物，这其中又存在一类致癌物苯并芘、巴豆醛、甲醛等；

如果厨房的通风性较差、不能正确使用抽油烟机，这些油烟就会随着呼吸进入女性体内，致癌物不断在肺部堆积，并对肺内细胞造成直接刺激，不仅可能诱发各种慢性呼吸道疾病。

     比如支气管炎、咽喉炎、肺炎、慢阻肺等，还可能诱使肺部细胞基因突变，导致癌症出现！

而且，女性在进入中老年之后，身体各器官都开始逐渐衰老，免疫力也变得越来越差。当细胞发生变异之后，免疫系统也无法及时识别、将其清除，这又增加了癌变几率。

所以，大家在生活中应学会保护自己，合理使用抽油烟机。在做菜结束之后，也应让抽油烟机继续工作10分钟左右，直到将油烟彻底清除，然后再关闭抽油烟机。另外，在做菜的时候，女性可佩戴口罩，减少油烟对呼吸道的刺激性。