艾灸，又称灸疗或灸法，是用艾叶制成的艾条、艾柱孕育发生的艾热刺激人体穴位或特定部位，经由诱发经气的活动来调处人体紊乱的生理生化遵从，从而达到防病治病目标的一种中治疗疗方法。

艾灸的资料是艾草，是一种菊科多年生草本药用植物，茎、叶都含有挥发性芬芳油。它所孕育发生的独特芬芳，可驱蚊蝇、虫蚁，沾染空气。中医学上以艾入药，有消肿活血、祛寒湿等机能。艾草长于山阳，是一种纯阳植物，加之袪除后火力的具有物理作用，中医以为艾灸是补充人体阳气最佳的方法。

艾灸是用易燃的艾绒在体表经穴或生病部位进行烧灼、熏烤，凭仗药物温热的刺激，直接或间接地施以恰当温热刺激，颠末经络的传导起到温通气血、扶正祛邪感召而达到防病治病与养生。清代针灸学家吴亦鼎在《神灸经纶》中说：“夫灸取于火，以火性热所致速，体柔而用刚，能消阴翳，走而不守，善入脏腑，取艾之辛香作炷，能通十二经、入三阴、理气血，以治百病效如反掌。”简边界说相熟灸法治病的本性与效果。